登鮎（夏季限定 5月～9月）
琵琶湖の初夏、湖面に輝く若鮎の鮮姿をフレッシュな卵と国産小麦でふっくら香ばしく焼き上げた調布生地と、国内産地指定の餅粉でしっかりと煉り上げた求肥（ぎゅうひ）に砂糖をまぶしたシャリシャリもちもちの弊舗代表銘菓です。
| 価格（税込） |
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|---|---|
| 賞味期限 | 製造より7日間 |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、糯粉、蜂蜜、水飴／膨張剤 |
| 特定原材料 | 「小麦」「卵」 ※蜂蜜使用 |
| エネルギー | 168.3kcal (1尾 60g当たり) |
個包装 
籠入 
焼きごてで鮎に 
夏季限定販売（5月～9月）